“红枣养血，红豆健脾……这碗粥里的红色，也是中国农历新年最具代表性的色彩，寓意着吉祥与活力。”1月26日上午，青岛滨海学院国际教育学院教师于海洁一边指着食材，一边向围坐在一起的中外师生讲解。在弥漫着谷物清香的国际学生活动室里，一场温暖而生动的腊八粥文化体验正在展开。

国际交流与合作处处长乔世葆、国际教育学院院长金玉花、以及我校中外教师与国际学生齐聚一堂。大家面前摆放着糯米、小米、红枣、红豆等十余种原料，不少留学生好奇地伸手辨认，互相交流着名称与寓意。

随着腊八粥熬煮出锅，热气氤氲。师生们轮流盛粥，细细品尝。有人笑着分享起自己家乡的冬日饮食。“原来这一碗热粥里，有这么多美好的祝福。”来自俄罗斯的学生伊万说道。

一碗腊八粥，不仅是节令食物，更成为一扇看得见、尝得到的文化窗口。此次活动让中国传统节日以可感的方式融入国际学生的体验中，成为他们对中国春节认知的第一抹“红”。（素材来源：国际教育学院 编辑/战磊）